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Balsamico allo sciroppo d'acero
Acidità 5%
Balsamici
Dalla specialità canadese più amata una creazione assolutamente originale, un prodotto che ha già conquistato chef e gourmand ottenendo premi e riconoscimenti. Con le sue deliziose sfumature ambrate e l’aroma dolce, intenso e caratteristico, è perfetto per abbinamenti insoliti in preparazioni a base di carni bianche. Da provare assolutamente anche su formaggi freschi ed erborinati!
Consigli ed usi in cucina:
Perfetto per rifinire crostini alla ricotta e per condire una insalatona arricchita con caprini caldi. Da provare anche sul filetto di maiale alle mele!
Ideale per:
• formaggi freschi
• vinaigrettes
• carni bianche
• dessert
• formaggi
• insalate
Certificato di eccellenza
Merano Culinaria Award 2017
Rosso 88 - 89,99/100
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