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Balsamico delicato di frutti di bosco
Acidità 3%
Balsamici
Il Balsamico Delicato di Frutti di Bosco si presenta con un bellissimo colore rosso dai riflessi granata ed il sentore dolce e intenso caratteristico dei frutti rossi e neri. Nasce da una lavorazione sapiente grazie alla quale il suo gusto è ricco degli aromi di fragola, mora e lampone. Esalta con le sue gradevolissime note intense e fruttate le preparazioni a base di carne, marinate e formaggi.
Consigli ed usi in cucina:
Fruttatissimo, dolce e intenso, questo Balsamico arricchisce carpacci di carne rossa, tagliate, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Ottimo anche su macedonie e panna cotta.
Ideale per:
•marinate
•macedonie
•vinaigrettes
•carpaccio
•selvaggina
•dessert
•formaggi
•carni rosse
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