Il Balsamico di Fico e Dattero nasce da una sapiente e attenta lavorazione e si presenta con un bel colore bruno e una densità vellutata. Ha un accattivante sentore dolce e fruttato, e con il suo gusto fresco e insolito dona un tocco particolare a piatti freddi, carpacci, tagliate, formaggi e selvaggina.

Consigli ed usi in cucina:

Questo Balsamico ha un sentore dolce e fruttato, con il suo gusto fresco e insolito arricchisce carpacci e tagliate di carni rosse. Ottimo su selvaggina e formaggi vaccini stagionati. Per aggiungere un tocco gustoso e originale alla vostra crema di zucca provate a rifinirla con briciole di amaretti e qualche goccia di Balsamico di Fico e Dattero!

ideale per:

•     tartare
•     vinaigrettes
•     carpaccio
•     selvaggina
•     verdure
•     formaggi
•     insalate
•     carni rosse