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Balsamico di birra
Acidità 3%
Balsamici
Il Balsamico di Birra si presenta con un bel colore ambrato dalle sfumature ramate. E’ il frutto di una lavorazione particolarmente attenta, grazie alla quale il sentore morbido e caratteristico ed il gusto deciso e intensamente aromatico regalano note interessanti a carpacci e tagliate di carni rosse, formaggi vaccini stagionati, verdure e arrosti.
Consigli ed usi in cucina:
Il Balsamico di Birra con il suo aroma intenso, dolce e caratteristico arricchisce ed esalta i piatti a base di carni rosse, è ottimo con le verdure e sui formaggi stagionati.
Ideale per:
•marinate
•carpaccio
•carni bianche
•verdure
•formaggi
•carni rosse
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