Il Balsamico di Mango si presenta con delicate sfumature giallo paglierino ed un aroma fresco e fruttato. Nasce da una lavorazione attenta e sapiente e con il suo gusto esotico e freschissimo regala note originali a marinate, verdure, pesci, crostacei e carni bianche.

Consigli ed usi in cucina:

Questo Balsamico dalle note esotiche, con i suoi intensi sentori fruttati dona un tocco fresco ed originale anche nella preparazione di desserts. Sorprendente su tartare e carpacci di pesce.

Ideale per:

•tartare

•marinate

•vinaigrettes

•carpaccio

•crostacei

•verdure

•dessert

•insalate

•pesce