Il Balsamico di Nocciola si presenta con una bella colorazione bruna e una densità vellutata. L’aroma è dolce, morbido e tostato. Nasce da una lavorazione attenta e sapiente, e con il suo gusto deciso ed aromatico regala note originali a insalate, primi piatti, carni bianche e rosse, verdure e formaggi stagionati.

Consigli ed usi in cucina:

Con il suo gusto intenso e tostato il Balsamico di Nocciola regala note insolite a insalate di frutta e verdura, risotti, piatti a base di agnello e maiale, formaggi vaccini stagionati. Da provare anche sul gelato.

Ideale per:

•gelato

•carni bianche

•verdure

•formaggi

•insalate

•risotti

•carni rosse