Questo eccellente Cognac Biologico nasce in Francia, nel territorio della cittadina che gli dà il nome. La materia prima è il vino biologico distillato nei tradizionali alambicchi discontinui della Charente. L’invecchiamento in botti di quercia si protrae per 2 anni e mezzo. Il Cognac Biologico si presenta con un piacevolissimo color miele e riflessi dorati. I sentori sono dolci, agrumati e vanigliati, mentre il gusto è asciutto, armonico ed elegante, con note di legno e frutta secca. E’ perfetto da solo, a temperatura ambiente, o nella preparazione di eccellenti cocktails.

Scheda Tecnica:

• Materia prima: vino biologico da uve Ugny Blanc

• Provenienza: Cognac (Poitou-Charentes), Francia

• Lavorazione: distillazione nell’alambicco discontinuo Charentais

• Invecchiamento: 30 mesi in botti di quercia del Limousin

• Tenore alcolico: 40%

• Caratteristiche: sentori dolci, agrumati e vanigliati, gusto asciutto, armonico ed elegante, con note di legno e frutta secca

• Come gustarlo: liscio o nella preparazione di eccellenti cocktail

• Temperatura di servizio: 6-22°