Ristretto di balsamico vintage
acidità 5% - densità 1,35

Balsamici

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Il Ristretto di Balsamico Vintage si presenta con un accattivante colore bruno scuro, carico e lucente.

Arricchito da una goccia di Miele, ha una piacevole densità che nasce dall’affinamento in botte. Il profumo è dolce e intenso, il gusto è complesso, speziato, frutto di un equilibrio armonico tra dolcezza e acidità. Arricchisce ed esalta preparazioni a base di verdure, marinate, carni rosse e selvaggina.


Consigli ed usi in cucina:


Questo piacevolissimo Ristretto di Balsamico con il suo gusto pieno e morbido arricchisce un gran numero di pietanze. Perfetto su verdure grigliate, carpacci e tagliate, da provare anche su formaggi e frutta fresca.


Ideale per:


•     marinate

•     carpaccio

•     grigliate

•     selvaggina

•     verdure

•     frutta

•     formaggi

•     carni rosse