Nasce da vinacce rosse di uve coltivate in Veneto, sui Colli Euganei e Berici. La distillazione è di tipo molto tradizionale, discontinua in piccole caldaie di rame, e la Grappa ottenuta viene posta in botti di rovere per un invecchiamento che si protrae per 12 mesi.
Al termine il distillato si presenta di colore giallo paglierino, mentre al naso offre note di miele, vaniglia, cuoio e tabacco. In bocca è rotonda, armonica e persistente, con sensazioni di mandorla e liquirizia.
Grappa Riserva 40% vol.
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