top of page

Spiedini alla maracuja

Secondi

Spiedini alla maracuja

Ingredienti:


Dosi per 4-5 persone

• Pesce e crostacei a scelta 1 kg

• Succo d’oliva dolce

• Aceto balsamico di maracuja (frutto della passione)

• Sale

• Pepe


Preparazione:


Una preparazione semplicissima, delicata e gustosa, caratterizzata dal profumo esotico della Maracuja. Gli Spiedini possono essere un ottimo secondo, un antipasto, oppure costituire un piatto unico se accompagnati da riso thai e verdure grigliate. 

Pulite il pesce e ricavate dei pezzi da infilare negli spiedini. Pulite i crostacei, preparate gli spiedini e grigliate tutto. Nel frattempo preparate una vinaigrette con il succo d’oliva dolce e il balsamico di maracuja, sale e pepe. A cottura ultimata togliete gli spiedini dalla griglia, disponeteli su un piatto da portata e conditeli con la vinaigrette.


Mar: 15:00-19:00

Mer: 15:00-19:00

Giov: 15:00-19:00

Ven: 15:00-19:00

Sabato: 10:00-13:00 /15:00-19:00

E' possibile prendere appuntamento dal lunedì alla domenica dalle 13 alle 20

Bomboniere Gastronomiche - Prodotti alimentari sfusi  - Oli/Balsamici/Liquori/Distillati e Sfiziosità alimentari
Tel.  ‪+39 320 274 0920‬ 

Via Trento 26a - 25128 Brescia (BS) - Email: saporiallaspina@gmail.com - 

Cecilie Christoffersen P.IVA 04646080988

C.F. CHRCCL74E55Z107Y

 

bottom of page