Antipasti e Contorni

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Insalata Fumée alla ciliegia

Antipasti e Contorni

Un’insalata particolarmente gustosa e stuzzicante, con in più il tocco fresco e fruttato dell’Aceto Balsamico di ciliegia.

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Insalata autunnale

Antipasti e Contorni

Una ricetta freschissima e gustosa, ricca di sapori e colori, caratterizzata dalla fresca intensità del balsamico di mirtillo rosso, perfetta anche per chi segue una dieta vegetariana.

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Carpaccio di zucchine

Antipasti e Contorni

Un contorno freschissimo e originale caratterizzato dall'intensità dell’olio al limone e dalla dolce aromaticità del balsamico di Fico!

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Bocconcini albicocca e basilico

Antipasti e Contorni

Una preparazione semplicissima da realizzare, molto gustosa e stuzzicante. Caratterizzata dalla originale nota fruttata del balsamico delicato di albicocca, può essere servita anche come finger food per l’aperitivo.

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Insalata di polpo al lampone

Antipasti e Contorni

Un antipasto di mare molto classico, spesso presente sulle nostre tavole, qui rivisitato attraverso l’originale freschezza intensa e fruttata del Balsamico di lampone.

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Insalata aromatica di patate e cetrioli

Antipasti e Contorni

Una preparazione molto fresca, perfetta per l’estate, stuzzicante grazie all’Olio all’Aglio e ingentilita dalle note dolci del Balsamico di Fico e Dattero.

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Guacamole al limone e zenzero

Antipasti e Contorni

Una salsa fresca e stuzzicante, perfetta servita al momento dell’aperitivo con crostini o tortilla chips, rivisitata attraverso l’aroma agrumato e speziato dell’Aceto Balsamico di Limone e Zenzero.

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Amuse Bouche di Salmone alla Melagrana

Antipasti e Contorni

Un nome complicato per una preparazione semplicissima, resa davvero particolare dall'aroma fresco e deliziosamente fruttato dell’Aceto Balsamico di Melagrana.
Pesentandola in piccoli cucchiai monoporzione potete servirla come aperitivo a buffet, ma se tagliate il filetto in piccoli dadini e impiattate con l’aiuto di un coppapasta, diventa una tartare da servire a tavola come antipasto o come secondo.

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Gamberoni all’Arancia Rossa

Antipasti e Contorni

Una ricetta fantastica e semplicissima, adatta anche ad occasioni speciali, caratterizzata dall’aroma fresco e fruttato del Balsamico d’Arancia Rossa.